中餐厅杨紫王鹤棣坐游艇出现在哪一期？

王鹤棣是在《中餐厅》第三季的第九期节目中加入的。当时他是在杨紫的极力劝说下才答应接棒的，而且因为恰好有去意大利的签证，所以被杨紫称为天选之人。他经过考核后，获得了其他合伙人的好评，正式开启了在后厨的工作旅程。

关于杨紫和王鹤棣一起骑摩托艇的情节，这发生在节目的第十一期。在第九期加入后，到了第十一期时王鹤棣即将离开中餐厅，他提议大家一起出去玩一天作为告别，于是大家到了海边。在那期节目中，王鹤棣带着杨紫一起体验了骑摩托艇的乐趣。