王鹤棣参加海上冲浪是在哪一期节目？

王鹤棣参加的是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅》，在海里冲浪是在节目的第11期，当时他是即将离开餐厅的成员，为了送别他，大家听从他的建议一起出去游玩冲浪。