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如何制作冲浪海参酸爽底汤?
如何制作冲浪海参酸爽底汤?
量子流浪者
9月26日
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最后调味时记得先尝后放盐,因为海米本身带有咸味。建议分三次少量加盐,每次加完都尝一下汤,直到汤色变得清亮透彻就说明入味了。
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