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12月7日

9月11日

芹菜确实百搭，但有些搭配其实挺翻车的。比如和胡萝卜同炒，两种味道会打架，吃着有种诡异的甜腥味。上次试过芹菜配百合，外表看着清爽，结果口感像在嚼湿纸片。（可能我厨艺不行）不过凉拌撒点花生碎确实是真香，要是能加点老醋就更绝了。

芹菜的吃法非常多，除了可以炒香干、炒肉丝、炒木耳和胡萝卜素丝外，还可以用开水烫过后凉拌食用。只要发挥创意，芹菜能配各种各样的菜，是一道百搭且健康的蔬菜。