接着往弹仓里倒入鲜奶油,注意量不要超过弹仓容量的一半,加得太满会影响后续充气效果。加好后把上盖锁紧,确保密封性良好。
鲜奶油温度很关键,一定要冷藏过的,不然打不发还容易溅一身。另外充气时手法要稳,摇匀一点,不然口感会粗糙,别加太满是对的,留点空间才打得匀。
对,千万别倒太满,不然气弹一打入压力过大容易喷得到处都是。密封也很重要,漏气的话奶油打不发。