肽链之间是通过什么连接的?
具体而言,肽链内部的氨基酸通过肽键相连,而肽链与肽链之间则常常通过半胱氨酸残基形成的二硫键(-S-S-)来实现稳定的连结。
具体而言,肽链内部的氨基酸通过肽键相连,而肽链与肽链之间则常常通过半胱氨酸残基形成的二硫键(-S-S-)来实现稳定的连结。
二硫键确实是稳定空间结构的关键,不过除了二硫键,肽链间还可能通过氢键、疏水作用甚至盐桥来维持四级结构,二硫键主要起“锁定”作用,并不是唯一的连接方式哦。
二硫键确实是关键,不过别忘了还有氢键、疏水作用力甚至盐桥也能稳定肽链间的空间结构。另外,非共价相互作用在维持四级结构里也很重要,不能只看共价的二硫键哈。