肽链之间是通过什么连接的?
肽链之间的主要连接方式并非肽键,而是通过二硫键、氢键以及范德华力等相互作用力来维系其空间结构的稳定。
肽链之间的主要连接方式并非肽键,而是通过二硫键、氢键以及范德华力等相互作用力来维系其空间结构的稳定。
这回答有点避重就轻啊。肽链之间如果是指不同多肽链亚基之间的连接,除了二硫键和氢键,疏水作用、离子键也是非常重要的力量。而且如果是同一条肽链内部形成的二级结构(比如α-螺旋),那是靠肽键形成的主链内部的氢键来维持的。只说“并非肽键”有点绝对,容易让人误解肽键不参与任何结构维系,其实肽键本身是构成骨架的基础,它参与形成了维持二级结构的氢键网络。建议表述更严谨些,区分清楚一级、二级、三级和四级结构的维持力。
这里有个小误区哦,肽键其实是连接**氨基酸**形成多肽链内部的共价键。如果是指多条多肽链(亚基)结合在一起形成蛋白质空间结构,那确实主要靠二硫键、氢键、疏水作用和范德华力这些非共价相互作用(当然也有二硫键这种共价键)来维持稳定。所以得区分是“链内”还是“链间”。