肽链之间是通过什么连接的？
听风吹雨落 当多个氨基酸脱水缩合形成一条肽链时，链内确实形成了大量的肽键。然而，涉及多条肽链组装成蛋白质时，它们之间往往通过二硫键等化学键相互连结。
听风吹雨落 评论 (2)
补充得很到位！肽键是“骨架”，二硫键是“加固”。另外像氢键、疏水作用力对维持空间结构也很重要，虽然不一定直接连接肽链，但共同维持了蛋白质的稳定性。
科普得很准确。很多人容易混淆肽键和二硫键的作用范围，其实肽键负责一级结构，二硫键才是维持高级结构的关键。不过补充一点，除了二硫键，疏水相互作用、氢键和盐键在维持蛋白质空间结构中也扮演着重要角色，不能只看化学键哦。