巧克力可以放在冰箱冷冻室吗？

巧克力确实可以暂时放在冷冻室，但温度骤变会对口感造成影响。冷冻室温度通常低于零度，取出时表面容易凝结水汽形成白霜，吃起来会有颗粒感。建议食用前先让巧克力在室温下慢慢回温两小时，避免温差过大导致质地变差。