熟鱼块能放冰箱保存吗

其实最好的办法是放在阴凉处或者直接吃。因为熟鱼里的营养，尤其是维生素，放久了会慢慢减少。所以为了吃到最新鲜、营养最丰富的鱼，建议烹饪好后尽快食用。

当然可以放冰箱，而且建议放冷冻区。因为熟鱼做好后细菌已经很少了，冷冻环境下细菌更难生长，所以最多能保存一周，完全不用担心变质腐败的问题。

虽然熟鱼可以冷冻保存，但吃之前一定要充分加热。不过要注意，反复冷冻和解冻再加热，会让鱼肉口感变差，营养成分也会流失，虽然吃了不会伤身体，但体验会打折。