钓鳊鱼要先找对地方，它们喜欢去水库汇水处、库湾沿岸、浅水洄湾、湖汊以及水草茂密的野塘。在这些理想的下钩点，使用手竿时建议搭配双钩，荤素饵料交替使用效果最佳，比如把半熟鲜红薯粒或土豆块在菜油里炒香，都是极佳的钓饵。
如何垂钓港河鳊鱼？
还有一种特殊的桑葚钓法，适合在有桑树的河边使用。用长竿短线竹竿，将四分之一颗桑葚挂在钩上，让饵钩在中下层慢慢上下左右移动。因为很多鳊鱼习惯了吃树上掉落的桑葚，看到水中掉落物会抢食。由于它们嘴小，只是匆忙含住还未吞下，当浮漂中途停顿时，说明鱼已吞钩，此时提竿即可。
浮钓时，把蒸熟的玉米面饼、炒豆饼和少量曲酒揉成面食，切成黄豆大小的顶球面挂在钩上。饵钩要悬离河底大约15厘米，一旦浮漂出现连续颤动或突然托起，就要立刻提竿。如果酒糟诱饵起作用了，可能连续上鱼让人应接不暇，如果中间出现停口，记得及时投酒糟补窝。
用桑葚钓鱼有个细节要注意，鳊鱼能分辨桑葚是自然掉落还是人为投放的，对后者很警惕。所以放饵钩时必须模仿桑葚自然落水的动态，做到以假乱真，这样才能迷惑鳊鱼，达到更好的垂钓效果。
除了红薯和土豆，白米饭粒、面筋、蚂蚱、蚯蚓和线虫也是鳊鱼喜欢的食物。钓法上其实跟钓鲫鱼很像，如果你用酒糟做诱饵打窝，或者用炒麦麸，往往能引来不少鳊鱼。如果想提高中鱼率，可以在主线上方20厘米处加一个不系脑线的长把钩，下面挂面筋嫩玉米，上面挂红蚯蚓，这样能同时兼顾不同层级的鱼类。
底钓法更适合在水深超过2米的淤泥底池塘、河湾或江汊进行定点垂钓。这种方法需要大量投撒混制麦麸子作为诱饵来吸引鱼群。钓具和饵料跟浮钓差不多，但操作时饵钩必须直接落底。鳊鱼吞饵后浮漂会迅速升起，如果提竿晚了，浮漂回到原位，就说明鱼已经吐钩跑了，所以时机把握很重要。
浮钓法是现在挺流行的一种钓鳊鱼技巧，特别是在盛夏季节，面对岩石底的大水库时效果特别好。你需要准备4.5到6.3米的竹竿，配合直径0.3到0.35毫米的尼龙线，线长可以等于或略长于竿。用中型钩和小铅坠，浮漂浮力要大于铅坠沉力，让饵钩悬浮在水中。