买死鱼时如何辨别其好坏

除了看眼睛，还得仔细检查鱼的内部。你可以看看鱼体内有没有黑色凝固的血块，这是一个非常重要的指标。如果有明显的黑血块，通常意味着鱼在捕捞或处理过程中出了问题，品质可能不佳。