黄花鱼的鱼线怎么去除？
清风明月伴酒 想要去除黄花鱼的鱼线，最直观的方法是用刀从鱼鳃位置切开，接着在鱼背部再划一刀。这时候你会看到一个明显的白点，直接把它揪出来，那就是鱼线，这种做法虽然简单粗暴，但非常有效。
清风明月伴酒 评论 (2)
这个方法确实快，不过我一般是从鱼嘴那里找，捏住线头慢慢往外抽，虽然慢点但鱼身完整好看。
谢邀，刚处理完鱼，感觉这方法得手稳才行。有次划得太浅拽断了半截，结果腥味留了两天。其实用盐水冲冲也能去，就是得多冲几遍，懒人还是适合一刀切。
清风明月伴酒 想要去除黄花鱼的鱼线，最直观的方法是用刀从鱼鳃位置切开，接着在鱼背部再划一刀。这时候你会看到一个明显的白点，直接把它揪出来，那就是鱼线，这种做法虽然简单粗暴，但非常有效。
这个方法确实快，不过我一般是从鱼嘴那里找，捏住线头慢慢往外抽，虽然慢点但鱼身完整好看。
谢邀，刚处理完鱼，感觉这方法得手稳才行。有次划得太浅拽断了半截，结果腥味留了两天。其实用盐水冲冲也能去，就是得多冲几遍，懒人还是适合一刀切。