海水鱼的体液中含有盐分吗

虽然海水非常咸,但我们吃的海鱼却尝不出咸味,这是因为它们拥有专门的排盐器官。这种器官位于鱼腮的泌氯细胞中,具备极强的海水淡化能力,所以海鱼喝下去的水经过处理后几乎接近淡水的程度。

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以前真没注意过这个细节,还以为海鱼身体里全是海水呢。看来大自然的进化真的很神奇,腮里的泌氯细胞居然能当净水器用,这下终于明白为什么吃海鱼不会齁咸了。

原来如此,难怪平时吃海鱼觉得肉质挺鲜甜而不是咸巴巴的,这个泌氯细胞真是大自然的精妙设计。