炸鱼做好了如何调汁？

鱼炸得金黄酥脆后，就可以开始准备灵魂料汁了。你需要准备一个干净的大碗，依次加入适量的咸盐提底味，放入一点味精增加鲜度，再倒入适量白糖来中和酸味并提鲜，最后淋入米醋赋予清新的酸香。