鱼精应该怎么浸泡？

鱼精具体是指青鱼身上经过加工处理后形成的一块软骨。因为加工好的这种软骨质地坚硬且通透，呈现出类似玉石的感官效果，所以被称作鱼精。为了让它变得更漂亮，通常用花生油进行浸泡。