没有杀的鱼冷冻能放多久？油炸过的鱼冷藏能放多久？

这回答有点误导啊。首先，鱼没杀直接冻，内脏里的酶和细菌在冷冻初期其实还是在缓慢活动的，虽然低温抑制了大部分生长，但解冻后口感和腥味会非常重，远不如杀干净处理好再冻。其次，题目问的是“油炸过的鱼冷藏”，回答里完全没提这个重点，而是只讨论了“没杀的鱼冷冻”，答非所问。正确的常识应该是：熟食（包括炸鱼）冷藏通常只能放1-2天，且必须密封，否则极易变质。建议提问者关注正确的食品安全知识，别被这种不严谨的回答带偏了。

这回答有点问题啊，没杀的鱼直接冷冻，内脏腐败产生的酶和细菌会很快破坏鱼肉，导致口感变差甚至产生异味。通常建议去鳞去腮去内脏后，洗净擦干再冷冻，这样保存时间和口感都好很多。

说实话冷冻确实能放久，但口感会变差，鱼鳃没处理的话腥味重，冻久了肉也容易散。

这个说法有点误导哦。没杀的鱼内脏腐败极快，直接冷冻会导致细胞破裂、肉质变柴，解冻后腥味重且口感很差。建议先处理干净再冷冻。另外，油炸鱼冷藏通常建议2-3天内吃完，虽然没坏但油脂氧化后会有“哈喇味”，影响健康。