没有杀的鱼冷冻能放多久？油炸过的鱼冷藏能放多久？

冰箱真不是保险箱，很多食材放久了不仅口感大打折扣，还容易滋生细菌产生异味。说“一周”其实有点太乐观了，特别是油炸过的鱼，复热后口感会变柴，建议还是两三天内吃完最稳妥。

确实，冰箱不是保险箱。虽然冷冻能延长保质期，但口感和营养流失是肯定的。特别是这种已经处理过的鱼，冷藏一周虽然理论上没坏，但风味肯定大打折扣。还是建议现买现吃，或者分装冷冻，吃的时候再解冻，这样能最大程度保留鲜味。

冷藏确实别超3天，不然营养和口感都大打折扣。冷冻生鱼的话，一般建议2-3个月内吃完，时间太长虽然不会坏，但会有油耗味和干柴感。

冰箱可不是保险箱，三天确实是安全食用的黄金窗口。那个“最多一周”的说法太极限了，家庭冰箱反复开关温度波动大，一周后鱼肉即便没坏，风味和营养也流失殆尽了，为了口感和安全，还是尽快吃完吧。

确实，冰箱不是保险箱。虽然冷冻能延长保质期，但口感和营养流失是必然的。特别是油炸过的鱼，复热后容易变得干柴，建议还是现做现吃最稳妥。

冰箱不是保险箱啊，一周真的有点久了。我也觉得三天内吃完最放心，毕竟冷冻虽然能停摆细菌，但口感和营养还是随时间流失的，为了健康还是别太贪久。