威海地区主要出产哪些种类的鱼?
除了常见的海鱼外,威海还盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、梭子鱼、石斑鱼以及安康鱼等。其中,鲅鱼、大黄花、小黄花和青鱼尤为出名,是当地最具代表性的海鱼特产。
除了常见的海鱼外,威海还盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、梭子鱼、石斑鱼以及安康鱼等。其中,鲅鱼、大黄花、小黄花和青鱼尤为出名,是当地最具代表性的海鱼特产。
威海的海鲜确实绝了,每次去必买新鲜鲅鱼饺子,皮薄馅大一口咬下去满嘴鲜味。不过带鱼那种冷冻的反而更香,刚上岸的反而腥气重,还是老家那边的做法最地道,不知道楼主吃过威海的鲅鱼火锅没?那个汤底也是白的跟牛奶似的,鲜美得很。