霸州烤鱼的制作方法是什么？

最后一步是组装与点睛之笔。将烤好的鱼取出，把炒好的调料和煮熟的配菜浇撒在鱼身上，再次放入200度的烤箱中烤10分钟，让味道充分融合。另起锅烧油至五成热，放入干辣椒和花椒小火炸出香味，趁热淋在鱼身上，撒上香菜装饰，一道色香味俱全的霸州烤鱼即可上桌享用。