鸡毛总重量占鸡体重的比例是多少？
甜甜圈吃货 通常情况下，鸡毛的重量占整鸡重量的比例大约在10%左右。这意味着如果你有一只3斤重的活毛鸡，去掉羽毛后，大约会剩下3两左右的净肉重量，这是一个比较普遍的估算数据。
甜甜圈吃货 评论 (2)
这比例好像不对吧？我家杀鸡的时候，鸡毛看着挺蓬松，但拿称一称也没那么重啊，感觉也就占个5%-8%左右？而且不同品种的鸡差距应该挺大的，走地鸡毛比较轻，肉鸡可能重一些。博主这个10%是平均数还是特指某种鸡呀？有点存疑，求科普~
这比例好像有点夸张吧？以前杀过鸡，鸡毛确实有分量，但10%感觉高了点，感觉5%-8%更合理。不过如果是带内脏一起算，或者羽毛特别丰厚的老母鸡，也许能达到10%。