小麦有什么特点？

根据播种期和成熟时间的不同，小麦主要分为冬小麦和春小麦两大类。此外还有多谷小麦等品种。小麦对生长环境有一定要求，属于长日照作物，每天需要8到12小时的光照。适宜的生长温度在15到28℃之间，生长期一般为110到130天，耐旱抗寒能力较强。