如何做甲鱼竿

将处理好的甲鱼放在碗里，铺上切好的火腿片，同时放入香菇、姜、蒜、葱等辅料，最后淋入适量料酒。这些食材的组合能最大程度地激发出甲鱼的鲜味，去腥增香效果显著。