如何做甲鱼竿

根据分析，每百克鲜鳖肉含水分73-83克，蛋白质15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克。镁含量为3.9毫克，钙1-107毫克，铁1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克。