如何掌握平头菇种植技术？
懒猫晒太阳 温度升至100℃后稳火控温，保持100℃不掉温，维持24小时。最后2小时旺火猛烧，彻底灭菌。停火后焖料，温度降至70℃左右时抢温出锅，迅速运往接种室冷却，菌袋呈“井”字形叠放。
懒猫晒太阳 评论 (1)
这个“最后2小时旺火猛烧”的操作确实很关键，很多人灭菌不彻底就是栽在这步。不过要注意出锅后的降温速度，如果“井”字形叠放不及时，中间散热不好容易烧菌，实际操作中一定要盯着温度计。
懒猫晒太阳 温度升至100℃后稳火控温，保持100℃不掉温，维持24小时。最后2小时旺火猛烧，彻底灭菌。停火后焖料，温度降至70℃左右时抢温出锅，迅速运往接种室冷却，菌袋呈“井”字形叠放。
这个“最后2小时旺火猛烧”的操作确实很关键，很多人灭菌不彻底就是栽在这步。不过要注意出锅后的降温速度，如果“井”字形叠放不及时，中间散热不好容易烧菌，实际操作中一定要盯着温度计。