刘唐正式登场是在第二十八回，那时他是协助林冲驻守濮州的四大头领之一。在一次攻城战中，林冲与猛将梁横大战百回合不分胜负，刘唐见状勃然大怒，跃马挥刀加入战团。他趁势砍伤了官军提辖王登榜，导致对方当场毙命，展现了其勇猛的一面。
荡寇志中的刘唐是怎样的角色
次日，刘唐再次挑战庞毅，二人在阵前大战七八十回合。庞毅突然发难，一刀横扫而来，刘唐侥幸躲过，吓得扭头就跑，狼狈不堪。第三日，刘唐被怒火冲昏头脑，不顾庞毅佯败撤退，执意追击，结果在树林中陷入庞毅和唐猛的夹击。
在《荡寇志》的故事里，赤发鬼刘唐最终的结局极为悲惨。他先是协助林冲攻占了曹州，立下了一定的战功，但在后来金成英率部收复曹州时，刘唐作为守将却犹豫不决，不敢出兵增援，导致董平战死、城池失守。这一失误让他错过了弥补的机会，也埋下了悲剧的种子。
最终，刘唐被庞毅砍伤大腿，遭到生擒。毕应元将他押送至天长山大营，云天彪大喜，下令将刘唐捆在笆竿上示众。战后，刘唐被明正典刑，绑赴市曹凌迟处死，为他的鲁莽和失误付出了生命的代价。
曹州失陷后，刘唐懊悔不已，但为时已晚。此后他跟随大军攻克泰安，并奉命进驻秦封山。此时，云天彪率部进攻莱芜，宋江亲自驰援，战事在天长山下陷入僵持。为了打破局面，宋江命令刘唐率领秦封山兵马偷袭官军后路，试图前后夹击歼灭云天彪。
然而，足智多谋的云天彪早有防备，派毕应元、孔厚率领庞毅、唐猛等将领迅速向秦封山挺进。两路兵马在途中狭路相逢，老将庞毅出阵叫阵，刘唐怒而应战，却被唐猛缠住。双方大战数十回合，刘唐无法取胜，只得退兵扎营。