哪些物品可以产生泡泡？

炖肉或者煮粥时沸腾的汤汁会冒泡，这是因为食材中的蛋白质和淀粉在水中受热分解，释放出气体形成气泡。打豆浆时产生的大量泡沫则是大豆蛋白遇热膨胀的体现，煮红枣时的浮沫则来自果肉中溶解的物质。