你说的那个游戏很可能是《Hungry Shark》（饥饿的鲨鱼）。虽然我记得在游戏里角色主要是海里游泳的状态，鲨鱼在后面紧追不舍，但你提到的这种被鲨鱼追捕的紧张感确实是这个系列的典型特征。
iPad上前面有人在海上跑鲨鱼在后面追的游戏叫什么名字？
关于这个游戏，我有印象是《Hungry Shark》。不过细节上可能有点出入，印象中角色是在水里游泳，而不是在海上奔跑。但那种被鲨鱼在后面紧追的设定是完全吻合的。
我怀疑你找的是《Hungry Shark》系列。虽然记忆里是人海游泳鲨鱼追，但有时候记忆会有偏差，把游泳记成跑也是可能的。这个系列主打的就是躲避鲨鱼或者被鲨鱼追的玩法。