做法是用饱和盐水没过洗净沥干的鸭蛋，盖上高压锅盖。接着用打气筒在高压阀处往锅里打气，打气的次数直接决定咸鸭蛋的咸淡程度，按需调整即可。做好后用保鲜袋装起来冷藏保存，这样既能保持新鲜又能随时享用煮好的咸鸭蛋。
高压锅快速腌咸鸭蛋时，如何用打气筒将气打进去？
准备步骤很简单，洗净沥干的鸭蛋放入高压锅，加入没过鸭蛋的饱和凉盐水。关键操作是用打气筒通过高压阀向锅内充气，气打得越多盐水渗透越快，咸度也越高，反之则淡一些。制作完成后，记得用保鲜袋密封包裹并放入冰箱冷藏，随吃随煮很方便。
首先把鸭蛋洗干净并彻底沥干水分，然后在高压锅里倒入凉开水制作饱和盐水，确保盐水能完全淹没鸭蛋。盖上高压锅盖后，找到高压阀的位置，用打气筒往里打气，想要咸味重一点就多打几次，喜欢淡一点就少打几次，最后用保鲜袋装好放冷藏，吃的时候再煮。