第一套奥林匹克邮票由哪个国家发行？

当然是希腊发行的。作为奥林匹克运动的创始国，希腊在1896年3月25日率先推出了第一套奥林匹克邮票，这不仅标志着体育题材邮票的诞生，也是奥运历史上的重要里程碑。