樽海鞘可以吃吗

在韩国、日本以及东南亚的一些岛国,人们是可以食用樽海鞘的。这是一种在海洋中自由游泳的生物,形态上属于漂浮型的鞘类动物。

评论 (1)

日本那边确实有用,不过味道据说比较腥,口感像果冻。我一般只在纪录片里见过,真不敢轻易尝试,还是吃常见的海鲜比较稳妥。