腊八蒜哪家做得最正宗

在老北京人心中，六必居的腊八蒜才是最具代表性的正宗味道。作为北京的老字号品牌，六必居承载着很多老北京的饮食记忆。以前家里老人会在腊八前后用米醋泡大蒜，现在虽然年轻人觉得麻烦，但到了节日，大家还是会去超市买一罐六必居的腊八蒜，配着饺子吃，那股子传统风味让人倍感亲切。