洋葱切碎后用油长时间浸泡，剩余的油该怎么处理？

在砧板旁边点一支蜡烛也是一个有趣的方法，据说这样可以减少洋葱散发出来的刺激性气味，亲测效果还不错，虽然听起来有点另类。