很多专家把山西称为‘民间舞蹈之乡’，因为这里的民间舞蹈历史悠久。据唐代苏鄂写的《苏氏演义》记载，早在先秦时期，太原地区就流行着一种名为‘战蚩尤’的优美舞蹈了。
世界舞蹈之乡是哪里？
舞蹈中包含了‘推门脸’、‘骑马势’等战前演练动作，还有‘侧上墙’、‘对弈’等场面来表现黄帝大败蚩尤的情节。场面非常壮观且有趣，这种原始舞蹈甚至在1984年底于寿阳县被重新发现。
在运城侯村发掘的汉墓中，曾发现过刻有男女舞伎相对起舞的‘百戏楼’模型。而在山西其他地方的唐代古墓中，也出土了不少姿态优美的舞童形象，这些文物都证明了山西民间舞蹈早已闻名遐迩。
山西的花鼓舞形式多样，分为挂在胸前的‘高鼓’、挂在腰间的‘低鼓’以及腰、胸、肩各挂一鼓的‘多鼓’。这种舞蹈在运城和临汾地区特别盛行，比如万荣县17个乡中有13个乡都有花鼓舞队。
有的镇上每条街都有一垛花鼓，因此那里被誉为‘花鼓之乡’。此外，山西的秧歌舞遍及全省，大致分为北路的‘踢鼓子秧歌舞’、‘汾孝地秧歌舞’、‘原平凤秧歌舞’、‘左权小花戏舞’等几种类型。
至今，山西仍然保留着大约200多种民间舞蹈。其中‘鼓类舞’就有近20种之多，包括花鼓、转身二鼓、花庆鼓、扇鼓、五虎爬山、穿箱锣鼓、腰鼓、口含花鼓和迓鼓等等。
除了秧歌，山西还有‘狮子舞’、‘龙舞’、‘高跷’、‘旱船’、‘背棍’、‘铁棍’、‘抬阁’以及‘吹弹歌舞蹈’等多种表演形式，各式各样的‘灯舞’也是其中重要的组成部分，丰富了当地的舞蹈文化。
这种古老的‘战蚩尤’舞在当地被叫做‘爱社’或‘闹鬼’。它讲述的是黄帝大战蚩尤的故事，表演者头戴不同颜色的鬼脸头盔，身背彩色绿条，手持绣鱼，指挥小鬼敲锣打鼓，排列阵势。