网球王子中的jackknife是什么？

如果以右手持拍为例，动作要领是这样的：当你在移动过程中遇到比反拍一侧肩膀还要高的来球时，需要向前跨出右腿，然后猛烈蹬地，让身体离开地面，与此同时抬起左腿以保持平衡。