哪种油桃最早熟且最甜?
双红为早熟大果甜油桃品种,果实卵圆形,平均重220克,最大420克。果皮底色白色,全面着紫红色,果顶尖突。果肉白色带红晕,硬溶质,不裂果,离核。质地细,可溶性固形物高达14.8%,风味极浓甜,是目前最甜的油桃品种之一,香气中等,耐贮运,在重庆地区6月上旬成熟。
双红为早熟大果甜油桃品种,果实卵圆形,平均重220克,最大420克。果皮底色白色,全面着紫红色,果顶尖突。果肉白色带红晕,硬溶质,不裂果,离核。质地细,可溶性固形物高达14.8%,风味极浓甜,是目前最甜的油桃品种之一,香气中等,耐贮运,在重庆地区6月上旬成熟。
双红确实甜,但早熟往往意味着风味积累时间短,我买过几批,虽然糖度数据好看,但油桃味儿不够冲。如果想吃风味最浓郁的,建议往后推一个月,看看中晚熟品种,那个才是真正的油桃香。