西餐摆盘用的小番茄品种有哪些？
静水流深456 牛排番茄是番茄中的“大个子”，个头从大型到超大型不等，重量可达80克至500克。其表面具有明显的起伏纹理，外形独特，常用于需要突出番茄主体地位的西餐摆盘设计中。
静水流深456 评论 (1)
原来牛排番茄才是西餐摆盘的主角啊，长知识了。不过我觉得小番茄更常见的是那种圆滚滚的小樱桃番茄或者油桃番茄，口感更甜更脆，用来做点缀或者凉拌沙拉可能更受欢迎？大个头的摆盘确实有气势，但日常家里做可能还是小的方便处理。
静水流深456 牛排番茄是番茄中的“大个子”，个头从大型到超大型不等，重量可达80克至500克。其表面具有明显的起伏纹理，外形独特，常用于需要突出番茄主体地位的西餐摆盘设计中。
原来牛排番茄才是西餐摆盘的主角啊，长知识了。不过我觉得小番茄更常见的是那种圆滚滚的小樱桃番茄或者油桃番茄，口感更甜更脆，用来做点缀或者凉拌沙拉可能更受欢迎？大个头的摆盘确实有气势，但日常家里做可能还是小的方便处理。