西餐摆盘用的小番茄品种有哪些？

圣玛札诺番茄外形修长，重量在80克至120克之间，被誉为堪称最美味的番茄品种之一。其独特的修长外形和美味口感，使其在西餐高端摆盘中占据重要地位，常用于提升菜肴品质。