徒步旅行应该带哪些食物？

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钙、磷、铁等多种矿物质。制作过程中添加的食盐、茴香、花椒等调料使其味道香鲜，被誉为‘素火腿’，久吃不厌且利于补充营养。