元旦期间有哪些安全措施？

食品安全意识要从细节培养：路边摊的炸串饮料尽量不买，购买包装食品要检查生产日期和保质期。剩菜彻底加热再食用，发霉变质食物及时丢弃，这些习惯能有效预防肠胃疾病。