颜色的确定通常在开球后进行。如果开球时没有球落袋，由对方选择任意颜色继续击球。如果首先进球，选手该局必须击打第一个入袋球的颜色，对手则击打剩下的那组颜色。若多个彩球同时落袋，以先落袋的那个颜色为准。
三星桌球怎么玩？
一盘比赛正式开始，就是选手将主球击向摆放好的彩球堆。有效的开球需要满足两个条件之一：要么至少有一个彩球入袋，要么至少四个彩球碰到岸边。如果开球犯规了，台面球势维持不变，对手将获得两次击球的机会。
要想赢下三星桌球的一局比赛，你得先把属于你的那组单色或者花色彩球全部打进袋里，最后再把黑8号球击入任意一个袋口才算获胜。不过要注意，在击打8号球的时候，绝对不能有其它彩球同时落袋，否则直接判输。
犯规的处理方式是对手获得两次击球机会。常见的犯规包括：主球落袋（若本方目标球落袋则不需摆回）、直接打对手球或未先碰本方球、击球后没有任何球碰边，以及球飞出台面。这些情况都会导致击球权转移给对方。
有些犯规会直接导致输局，也就是判对方获胜。这包括：除了开球外，8号球与彩球同时落袋；没打完本组彩球就把8号球打进袋；打最后一个彩球时8号球也同时进袋；以及在最后击打8号球时，主球和8号球同时落袋。
有效开球后的击球规则要求选手首先击中本方目标球，跳球也是允许的。同时，必须确保有球入袋，或者至少有一个球碰到岸边，才算这一杆有效。如果没有球碰边或入袋，那就属于犯规行为。
关于开球区的位置，它是指球台底边到开球线之间的区域，这条开球线平行于底边且长度是台长的四分之一。开球时，主球必须放在开球线后面击打。首局的开球权由裁判抛硬币决定，而之后每一局的胜者自动获得下一局的开球权。
三星桌球的比赛赛制采用分组淘汰形式。在1/4决赛之前，通常采用三局两胜制；如果是决赛，则采用七局四胜制；其他轮次一般为五局三胜制。种子选手的排名是根据实际报名情况，参考上届比赛的排名来确定的。