开台球厅需要了解哪些基本常识和注意事项?
在装修和台费定价上,保持当地平均水平即可,不必过度追求奢华或低价恶性竞争。最关键的是服务员的选择,一定要挑外向热情、最重要的是勤快的人。只有这样才能让客人感受到良好的服务和轻松愉快的氛围,增加回头率。
在装修和台费定价上,保持当地平均水平即可,不必过度追求奢华或低价恶性竞争。最关键的是服务员的选择,一定要挑外向热情、最重要的是勤快的人。只有这样才能让客人感受到良好的服务和轻松愉快的氛围,增加回头率。
老板说得太实在了。很多新手开台球厅容易把精力全砸在装修和买好球台上,觉得这样显得档次高。其实对于大多数散客来说,环境只要干净、灯光不刺眼、通风好就足够了。真正能留住人的,确实是服务细节。那种进门有人打招呼、缺了巧粉递过来、烟灰缸及时清理的服务,比墙上挂再多名画都管用。毕竟大家来这主要是为了打球放松,氛围轻松、服务周到,谁不想多来几次?价格适中、服务到位,这才是长久之计。
装修确实不必太卷,台球厅核心竞争力还是服务。那个“勤快”太关键了,很多店死就死在服务员眼里没活,摆球慢吞吞的,体验感直接拉垮。