煮甜玉米需要多长时间?

对于质地比较硬实的老玉米而言,由于纤维较多且不易煮透,通常需要更长的蒸煮时间。通过长时间的加热,才能让玉米内部完全熟透,并激发出那种浓郁的醇香味道,让口感更加扎实。

评论 (1)

老玉米确实得煮久点,不然咬不动。不过我觉得甜玉米反而要注意别煮过了,不然甜香味就跑光了,口感也会变硬,几分钟就行。