怎么吃土豆才能有效减肥？

从营养数据来看，一个约148克的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，占成人每日所需量的12%，这一含量与苹果相当，因此土豆被称为“地下苹果”。膳食纤维不仅能促进消化吸收，还能有效抑制食欲，减少过量进食，同时有助于降低患结肠癌和心脏病的风险。