怎么吃土豆才能有效减肥？

除了减肥，土豆还能提供丰富的维生素C和矿物质。一个中等大小的马铃薯可提供人体每日所需维生素C的45%和维生素B6的10%。由于生长在土壤中，它还富含钾（满足日需21%）和磷（满足日需6%）。有专家指出，仅吃全脂奶和马铃薯就能获取人体所需的全部基本营养素。