怎么炒兔子肉才好吃？

继续翻炒直到兔肉的水分完全炒干并变色，这时候加入胡椒粉，再洒入料酒炒匀去腥。接着放入红尖椒，加入适量的盐调味，继续翻炒两分钟左右。最后撒入葱花，淋入少许生抽快速炒匀就可以出锅了，香气扑鼻。