早上吃蛋白质还是碳水化合物好

从营养搭配的角度看，早餐建议以蛋白质为主，搭配适量碳水化合物。例如全麦面包配鸡蛋牛奶，或包子馒头配蔬菜和牛奶。这种组合比单一摄入某种营养素效果更好，有助于提升全天基础代谢率，是一天活力的良好开端。