早餐吃什么简单又营养

早上一个鸡蛋配一碗粥，如大米粥、小米粥、南瓜粥等，再来点小咸菜，既简单又有营养。鸡蛋提供蛋白质，粥提供碳水化合物，搭配合理，暖胃又舒服。