粗粮如糙米、糙麦和糙米粉等,蒸煮食用有助于减少精制食品的摄入。它们能提供更多的膳食纤维,对减脂有帮助。
确实,粗粮是好东西,但我觉得关键还是控量。很多减脂失败就是因为以为吃粗粮可以随便吃,结果热量超了。另外,糙米口感比较粗糙,建议搭配一些蔬菜或者瘦肉一起吃,营养更均衡,饱腹感也更持久。