脱脂咖啡的含义是什么

需要澄清的是，咖啡确实是可以通过工艺脱脂的。这里的脱脂咖啡指的是用天然的咖啡豆，经过烘焙、研磨、冲泡等一系列标准操作后得到的纯正黑咖啡。它绝不是那些只有咖啡风味的饮品，也不是加了各种植脂末或糖浆的调制咖啡，它是真正意义上的咖啡。